Sản phẩm Mật ong bốn mùa hoa rừng nguyên chất - HTX Nông lâm nghiệp Bình Sơn

Đăng lúc: 14:24:15 16/08/2021 (GMT+7)

Bình Sơn là xã miền núi, nằm cách trung tâm huyện Triệu Sơn khoảng 20km về phía Tây. So với các xã trong huyện, Bình Sơn là xã khó khăn nhất, thu nhập của người dân chủ yếu từ làm kinh tế nông, lâm nghiệp.

 Sản phẩm OCOP được xếp hạng: 3 sao.

Cơ sở sản xuất: HTX nông lâm nghiệp Bình Sơn

105d0143723t93149l0.jpg

Vốn có lợi thế phát triển kinh tế đồi, vườn, rừng, đan xen nông lâm nghiệp, xã Bình Sơn, huyện Triệu Sơn được biết đến với những đồi chè bát ngát, rừng keo, rừng nguyên liệu giấy, cây ăn quả, cây dược liệu,… nên 4 mùa có hoa trái. Trong phát triển kinh tế, xã Bình Sơn xác định mũi nhọn là nâng cao sản phẩm chè, tổ chức chế biến chuyên sâu, tập trung sản xuất trang trại, gia trại và tăng đàn ong mật. Thành lập năm 1994, được tách ra từ 1 phần của xã Thọ Bình, xã Thọ Sơn cùng 1 số hộ gia đình của các xã thuần nông. Khi đó, Bình Sơn đã nổi lên như 1 điểm sáng về khai thác thế mạnh đồi rừng trong việc phát triển cây trồng như: nguyên liệu giấy, chè, cây lấy gỗ…Đất đai màu mỡ, cùng với khí thế của vùng đất mới đã tạo đà cho Bình Sơn vươn lên. Song do nhiều yếu tố, trong đó có tư duy sản xuất nhỏ lẻ, cùng với thiếu kiến thức khoa học kỹ thuật, vốn đã không đem lại sức bật như kỳ vọng ban đầu.

hvd-4656-1607506703837.jpg

Xã Bình Sơn có 800 hộ, 3.200 nhân khẩu, với 3 dân tộc anh em chung sống gồm Kinh, Mường, Thái, trên diện tích tự nhiên 1.558ha, trong đó diện tích trồng chè 350ha. Với lợi thế tự nhiên này, đàn ong mật cũng là 1 trong những sản phẩm mà địa phương hướng tới, hiện với gần 700 đàn, chủ yếu tập trung ở các thành viên HTX. Do có lợi thế giáp ranh với vùng lõi của các Lâm trường nên nguồn hoa rừng tự nhiên phong phú. Cùng với đó là đặc điểm riêng của hoa chè thường kéo dài đến cuối mùa thu nên đã tạo nguồn thức ăn cho ong. Đặc tính này đã tạo nên hương vị riêng biệt của mật ong của Bình Sơn đậm đà, thơm và chất lượng tốt. Trong quá trình sản xuất, Hội Nông dân xã cùng với HTX là đầu tàu vận hành và quản lý, tạo điều kiện để nông dân tiếp cận với nguyên tắc và chu trình OCOP. Hội tín chấp và ủy thác trên 30 tỷ đồng, tổ chức mỗi năm 15 đợt tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật. Đồng thời hướng dẫn, vận động hội viên ký cam kết sản xuất gắn với bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bằng nhiều nỗ lực, năm 2019, khi các chỉ số quy định về OCOP (ba sao) được công nhận cho mật ong Bình Sơn đã đem đến cơ hội để nâng cao thu nhập cho người dân. Riêng 6 tháng đầu năm 2020, Bình Sơn thu hoạch trên 5.300 kg mật ong, sản phẩm này đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Hiện nay, trên 70% lao động của xã có việc làm từ việc chăm sóc và sơ chế chè, nuôi ong. Mật ong sau khi được thu gom, còn được đưa vào máy lọc để tách thành phần nước, tạo sự cô đặc, sau mới đóng chai, dán nhãn. Với giá bán tại chỗ dao động từ 150-170 nghìn đồng/chai, thu nhập bình quân mà nghề nuôi ong mang lại cho nhiều gia đình trong xã khoảng 30 - 40 triệu đồng/năm.

685d303fea04b906678be8e79cd1359e.jpg

Chi tiết liên hệ:

HTX nông lâm nghiệp Bình Sơn

Địa chỉ: Xã Bình Sơn, Huyện Triệu Sơn, Tỉnh Thanh Hóa

Điện thoại: 0955265413

Email: nonglamnghiepbinhson@gmail.com

Hôm nay:
1
Hôm qua:
0
Tuần này:
1
Tháng này:
0
Tất cả:
3844995