Sản phẩm Trứng sạch Hiền Nhuần được sản xuất theo mô hình áp dụng công nghệ cao với mong muốn đưa ra thị trường những sản phẩm tốt, an toàn nhất theo chuẩn quy định.
Để làm ra được sản phẩm ưng ý, công ty phải kết hợp cùng lúc nhiều yếu tố: Chuồng trại phải thoáng mát, hợp vệ sinh; con giống được chọn lựa kỹ càng ở những cơ sở đảm bảo uy tín nhất nhằm hạn chế tối đa dịch bệnh. Gà đẻ phải được chăm sóc với chế độ riêng biệt, thành phần chủ yếu là thức ăn nông nghiệp được bổ sung cám, gạo, ngô, thóc và các phụ phẩm khác như rau xanh. Toàn bộ các trang trại liên kết với công ty đều được chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn, với sản lượng trứng cung cấp cho thị trường đạt khoảng 500.000 quả trứng/tháng chưa kể thêm 7.000 quả thu gom từ các hộ liên kết. Trứng sau khi thu gom sẽ được sắp xếp, phân loại, chọn lọc và bảo quản tại kho có nhiệt độ phù hợp.
Trong quá trình chăm sóc và trị bệnh, tuyệt đối không sử dụng kháng sinh, thay vào đó là các chế phẩm sinh học như probiotic, men tiêu hóa và các vitamin nhằm hạn chế đến mức thấp nhất lượng tồn dư. Bên cạnh đó, nguồn nước uống cho gà cũng phải kiểm tra định kỳ và xử lý trước khi sử dụng.
Nhờ tuân thủ chặt chẽ các tiêu chí trên nên chất lượng trứng của Cty Hiền Nhuần luôn đảm bảo về dinh dưỡng cũng như chất lượng: Vỏ trứng dày, bóng, màu sắc hồng đẹp; khối lượng trứng vừa phải, trong đó trứng gà đồi trọng lượng bình quân 45g/quả, trứng gà công nghiệp đạt bình quân 60g/quả, khối lượng lòng đỏ đạt 42%; lòng đỏ trứng đậm, lòng trắng đặc, thơm ngon.
Hiện nay, Công ty đã ký cam kết hợp đồng cung cấp sản phẩm với những siêu thị lớn như BigC hay Coopmart.
Năm 2019, sản phẩm đã được UBND tỉnh Thanh Hóa chứng nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.
Email: tongthihien6868@gmail.com
